NRC
• 28 nov. 2025, 14:12 •
60%
Kippenboeren zitten klem door vogelgriep en stikstof, terwijl het ei juist steeds geliefder (en duurder) is. Hoe verder?
De stijgende ei-prijzen zijn het gevolg van verminderde productie door vogelgriep en stikstofregelgeving.