Maandblik

Curated. Relevant. Clear.

Menu
Niet te missen
NRC • 20 okt. 2025, 10:59 • 50%

Kookboekenschrijfster Noor Murad: ‘Het hoofdstuk over rijst is mijn favoriet. Mensen realiseren zich niet hoe lekker dat kan zijn’

Noor Murad heeft een kookboek geschreven over de Bahreinse keuken met een favoriet hoofdstuk over rijst.

Noor Murad heeft een kookboek getiteld 'Lugma' geschreven, dat zich richt op de Bahreinse keuken. In het boek benadrukt ze dat het geven van voedsel een uiting van liefde is. Murad noemt het hoofdstuk over rijst haar favoriet en stelt dat mensen zich niet realiseren hoe lekker rijst kan zijn. Het artikel biedt inzicht in haar culinaire inspiratie en de betekenis van voedsel in de Bahreinse cultuur. Het vermeldt niet welke specifieke gerechten of recepten in het boek zijn opgenomen.

Bronnen tonen