AD Nieuws
• 14 aug. 2025, 17:15 •
50%
Listeria in haring, Franse kaas en gerookte zalm: moeten we ons zorgen maken over deze bacterie?
Supermarkten Albert Heijn en Plus hebben nieuwe haring teruggeroepen vanwege mogelijke besmetting met listeria. Deze bacterie is recentelijk ook aangetroffen in gerookte zalm en Franse kazen. Er zijn vragen over de frequentie van listeria-besmettingen en de gevaren die deze bacterie met zich meebrengt. Verdere informatie over listeria en de risico's is beschikbaar.