AD Nieuws
• 12 mrt. 2026, 22:00 •
50%
2 sterrenrestaurant sluit ineens de deuren: ‘Een van de meest gevierde eetgelegenheden van Nederland’
Restaurant Spectrum in Amsterdam sluit eind mei, bekendgemaakt via Instagram.
Restaurant Spectrum in het Waldorf Astoria aan de Amsterdamse Herengracht sluit eind mei. Dit wordt aangekondigd via Instagram door het restaurant. Chef-kok Sidney Schutte is verantwoordelijk voor de keuken van het 2-sterrenrestaurant. Het restaurant verwelkomt zijn laatste gasten voordat het sluit. Het artikel vermeldt niet wat de reden is voor de sluiting.