Maandblik

Curated. Relevant. Clear.

Menu
Niet te missen
NRC • 3 jul. 2025, 10:00 • 50%

Mooi om te zien, makkelijk in het gebruik – geen wonder dat opgeklopte boter een hit is

Opgeklopte boter, een klassieke Scandinavische delicatesse, werd in 2021 populair toen Atelier September in Kopenhagen het introduceerde, en er zijn nu drie varianten om thuis te proberen.

Bronnen tonen