Maandblik

Sergio Herman moet zijn Michelinster van restaurant Le Pristine inleveren wegens sluiting.

Sergio Herman verliest zijn Michelinster voor restaurant Le Pristine in Antwerpen, dat hij aan het einde van het jaar sluit. Hij ontvangt maandag het bericht van Michelin dat hij de ster per direct moet inleveren. Het restaurant The Jane, geleid door chef-kok Nick Bril in Antwerpen, behoudt zijn twee Michelinsterren. Het artikel vermeldt niet of er verdere gevolgen zijn voor Herman of zijn andere restaurants.