NRC
• 6 mrt. 2026, 10:00 •
20%
Van Indonesische kruidendrank naar non-alcoholisch alternatief
De vraag naar de Indonesische kruidendrank jamu groeit wereldwijd en wordt vaak gecombineerd met kefir.
Er is wereldwijd steeds meer vraag naar het traditionele medicijnendrankje jamu. Dit drankje wordt vaak gecombineerd met kefir of gebruikt als glazuur. De opkomst van jamu als non-alcoholisch alternatief speelt in op deze groeiende interesse. Het artikel vermeldt niet of er specifieke cijfers of trends zijn over de verkoop of consumptie van jamu.