Influencers zweren bij bottenbouillon voor energie en stralende huid, maar expert is kritisch: ’Toch is er één voordeel’

Bottenbouillon wint aan populariteit als koffievervanger en basis voor cocktails door promotie van influencers.

Bottenbouillon wint aan populariteit, vooral door de promotie door food-influencers. Restaurants bieden cocktails op basis van bouillon aan en combineren het zelfs met warme chocolademelk. Steeds meer mensen kiezen ervoor om bottenbouillon als vervanging voor koffie te drinken. Volgens het artikel is deze traditionele drank weer in de belangstelling gekomen. Een expert uit het artikel is kritisch, maar noemt ook één voordeel van bottenbouillon. Het artikel vermeldt niet welke specifieke voordelen of nadelen de expert noemt.