Maandblik

Ruim twee derde van de viswinkels in Nederland voldoet niet aan de voedselveiligheidseisen, blijkt uit NVWA-controles.

Tijdens controles in oktober en november 2025 voldoet meer dan twee derde van de viswinkels in Nederland niet aan de voedselveiligheidseisen, volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Van de 105 gecontroleerde winkels vertonen 72 overtredingen, met de meeste problemen rond allergeneninformatie en voedselomgang. Bij 30 procent van de bedrijven zijn verontreinigde of slecht onderhouden apparatuur aangetroffen, en 15 procent heeft sporen van plaagdieren. De NVWA waarschuwt 66 ondernemers, waarvan 54 maatregelen nemen. Eén bedrijf sluit zijn deuren. De branchevereniging ontwikkelt een plan om de naleving van de regels te verbeteren, met focus op bewustwording en ondersteuning voor visbedrijven. Het artikel vermeldt niet of er verdere acties tegen de overtreders worden ondernomen.